Dit is een prachtige terroir Vouvray met een bleek gouden kleur. In de geur vind je tropisch fruit en ananas, terwijl de smaak heerlijk fruitig en mooi droog is. Gemaakt volgens de Traditionele methode, met de tweede vergisting op de fles, heeft deze wijn een delicate mousse.

Domaine de Vaugondy, gelegen in het hart van Vouvray AC in Vernou-sur-Brenne, strekt zich uit over 8 hectare. De vallei van Vaugondy is voornamelijk bedekt met kiezelachtige kleigrond en geniet van een uitstekende blootstelling en bescherming. Deze omgeving is perfect geschikt voor de Chenin Blanc-druif, bekend als Pineau de la Loire, die hier zijn veelzijdige karakter volledig tot uiting brengt. De Vouvray-wijnen, met hun unieke karakter en sterke punten, worden perfect vertegenwoordigd in de wijnen van Domaine de Vaugondy, dankzij zorgvuldige aandacht en respect voor bodem en planten.

Deze mousserende wijn is gemaakt van 100% Chenin Blanc, zoals voorgeschreven door de AOP. Deze variant is mooi droog (brut), maar er worden ook prachtige halfzoete en zoete varianten geproduceerd, waar Vouvray ook om bekend staat.