Ontdek de Aliats Orange van Bodegas Enguera, een fascinerende orange wine uit Valencia, Spanje. Deze unieke wijn is gemaakt van 100% Verdil, een zeldzame autochtone druivensoort uit de regio. Door de skin-contact fermentatie krijgt de wijn zijn kenmerkende oranje tint en een complex smaakprofiel.

De Aliats Orange biedt een verrassende combinatie van fruitige en kruidige aroma’s, met hints van gedroogd fruit en noten. De langere schilweking zorgt voor een aangename tanninestructuur en een droge afdronk, terwijl de mineraliteit van de Valenciaanse terroir duidelijk naar voren komt.

Deze wijn is een perfecte introductie tot de wereld van orange wines en laat tegelijkertijd de potentie van de Verdil druif zien. Geniet van de Aliats Orange bij gerechten met intense smaken, zoals gegrilde vis, gevogelte of vegetarische gerechten met noten en kruiden. Serveer licht gekoeld om de complexiteit van deze bijzondere wijn volledig tot zijn recht te laten komen.