In het hart van de Gascogne werkt Maison Fontan al generaties lang met de druivenrassen die deze streek wereldberoemd hebben gemaakt. De familie staat bekend om haar verfijnde stijl, waarbij frisheid, aromatische expressie en elegantie centraal staan. Een absolute specialiteit van het huis is Gros Manseng: een karaktervolle druif die in de zonnige heuvels van Zuidwest-Frankrijk perfect rijpt en tegelijk zijn levendige zuren behoudt.
Speciaal voor De Kelders van Jan Dio ontwikkelde Maison Fontan onder het label Grachies een bijzondere Moelleux Gros Manseng. Deze zoete witte wijn combineert rijpe tonen van abrikoos, honing en tropisch fruit met de frisse spanning die Gros Manseng zo geliefd maakt. Het resultaat is een elegante en uitgebalanceerde dessertwijn met een verfijnde afdronk en een duidelijk streekkarakter.
De wijn komt volledig tot zijn recht als aperitief, bij foie gras, blauwaderkaas of desserts met geel fruit. Een exclusieve cuvée die de traditie van de Gascogne en het vakmanschap van Maison Fontan prachtig samenbrengt.