De Freakshow Chardonnay van Michael David, gevestigd in Lodi, Californië, is een weelderige en volle wijn met een rijk smaakprofiel. Het biedt aroma’s van rijpe perzik, ananas en vanille, met een vleugje boterachtige zachtheid. Deze Chardonnay is gerijpt in eikenhouten vaten, wat zorgt voor subtiele houttonen en een romige textuur.
Als het gaat om food pairing, past deze wijn goed bij gerechten zoals gebakken kip met romige sauzen, zeevruchten pasta’s, gegrilde zalm of zachte kazen zoals brie of camembert. De volle smaak en de boterachtige textuur van de wijn vullen de smaken van deze gerechten perfect aan, waardoor een heerlijke en evenwichtige combinatie ontstaat.