Pouilly-Fuissé, een klassieke Bourgognewijn, beroemd om zijn Chardonnay. Op het etiket staat de herkomst, niet de druif, omdat ‘Terroir’ belangrijk is. Premier Cru betekent meer smaak en concentratie, elke wijngaard geeft een unieke wijn. Deze heeft structuur, kracht en mineraliteit, met hints van hout, honing, kruiden en citrus.

Premier Cru, een titel in de Mâcon, vertegenwoordigt wijngaarden van uitzonderlijke kwaliteit. Deze onderscheidende terroirs produceren Chardonnay-wijnen die een stap hoger zijn dan de standaard. Elke Premier Cru wijngaard brengt unieke smaken voort, met meer concentratie en diepte. De druif staat niet centraal; het gaat om de karakteristieke eigenschappen van de grond. Deze wijnen belichamen de essentie van het terroir, met rijke texturen, minerale tonen en complexe aroma’s van hout, kruiden en citrus. Ze zijn genietbaar in hun jeugd maar ontwikkelen zich prachtig met tijd, waardoor ze een onderscheidende en veelbelovende toekomst hebben.